蛋仔派对果酱111: 如何制作可爱又美味的果酱布丁

制作可爱又美味的果酱布丁的步骤如下:

材料: - 鸡蛋黄 2 个 - 糖 30 克 - 牛奶 250 毫升 - 淡奶油 150 毫升 - 果酱 2 汤匙

步骤:

1. 把鸡蛋黄和糖混合在一起,用电动打蛋器打至颜色发白。

2. 慢慢加入牛奶,继续打发。

3. 将打发的蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

4. 将果酱加入蛋白糊中,继续搅拌均匀。

5. 将混合物倒入布丁杯中,用保鲜膜盖住杯子并在冰箱中冷藏至少 2 小时。

注意事项:

- 果酱可以根据自己的口味进行调整,如加入柠檬汁或蜂蜜等。 - 酱油和醋也可以加入蛋白糊中以增加口感。 - 一定要盖好保鲜膜并冷藏,否则布丁会变硬。