自制和平精英大盘鸡，美味营养，不容错过！ 自制和平精英的大盘鸡

下面是和平精英中大盘鸡的制作步骤:

所需材料:

- 鸡腿肉 2 个 - 鸡胸肉 1 个 - 土豆 2 个 - 胡萝卜 1 个 - 青椒 1 个 - 大葱 1 根 - 姜 1 块 - 蒜 5 瓣 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精(可选) 适量 - 食用油 适量

步骤:

1. 鸡腿肉和鸡胸肉切成大块,放入开水中煮熟,捞出备用。

2. 土豆去皮,切成小块;胡萝卜去皮,切成小块;青椒去籽,切成小块;大葱切段,姜切片,蒜切末。

3. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入大葱、姜、蒜末爆香。

4. 加入煮熟的鸡块和鸡腿肉,煸炒均匀。

5. 加入适量的料酒、生抽、盐和糖,继续煸炒。

6. 加入适量的水(或者高汤),盖上锅盖,转小火慢炖。

7. 炖煮约 30 分钟,直到鸡肉变得柔软。

8. 加入青椒,继续炖煮 5 分钟,让青椒入味。

9. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。

10. 装盘,享用。

这道菜不仅美味,而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,是一道营养丰富的美食。希望您喜欢!