江原道立大学咖啡烘焙面包科携手竹镇地区社会保障协议体,开展“爱心面包分享志愿服务”,践行ESG价值
江原道立大学(校长:崔钟均)咖啡烘焙面包科(学部长:崔近杓)与竹镇地区社会保障协议体携手,面向地区社会开展了“爱心面...
江原道立大学(校长:崔钟均)咖啡烘焙面包科(学部长:崔近杓)与竹镇地区社会保障协议体携手,面向地区社会开展了“爱心面包分享志愿服务活动”,致力于践行ESG价值。
本次志愿服务活动是与专业教育相结合的社会贡献项目。学生们亲手制作了300个面包,并将其分发给区域内的弱势群体,开展分享实践行动。在前一天的课程结束后,学生们花费约4个小时精心制作并烤制了面包。烤好的面包于4月9日通过江陵市镇事务所(镇长:赵泰兰)进行了转交。
值得一提的是,专攻糕点烘焙而入学的低年级学生们,在此次活动中获得了展示一个月所学技能的宝贵机会。而二、三年级的高年级学长们则通过指导后辈,不仅传承了专业技术,还亲身践行了回馈社区的价值理念。本次活动在金容俊教授的指导下开展,学生们的自发参与和团队协作为活动增添了更深层的意义。
竹镇地区社会保障协议体委员长李正熙(宋玉鸭代表)表示:“学生们精心制作的面包,将成为地区困难邻居们巨大的慰藉和力量。”她还说道:“期待未来地区与大学共同开展的温暖分享活动能够持续下去。”
一名低年级学生沈渊宇分享了自己的感想:“首次运用所学技能帮助他人,感到非常有成就感。今后我会更加努力学习和成长,希望能成为一名为社区做出贡献的烘焙师。”
江原道立大学咖啡烘焙面包科一直以来持续开展与社区联动的各类志愿服务活动,致力于超越单纯的技能培训,培养以分享与实践为核心的优秀人才。这些持续的志愿服务活动,已成为学生提升专业能力、学习共同体意识和社会责任感的重要教育过程。
系主任崔近杓教授表示:“我们系致力于实现专业教育与服务社会并行的教育模式。今后,我们将继续扩大旨在实现环境、社会和治理价值以及区域共赢的各类项目。”
另一方面,江原道立大学咖啡烘焙面包科计划以培养与地区共同成长的实务型人才为目标,持续推进产学合作及社会贡献活动。
本次志愿服务活动是与专业教育相结合的社会贡献项目。学生们亲手制作了300个面包,并将其分发给区域内的弱势群体,开展分享实践行动。在前一天的课程结束后,学生们花费约4个小时精心制作并烤制了面包。烤好的面包于4月9日通过江陵市镇事务所(镇长:赵泰兰)进行了转交。
值得一提的是,专攻糕点烘焙而入学的低年级学生们,在此次活动中获得了展示一个月所学技能的宝贵机会。而二、三年级的高年级学长们则通过指导后辈,不仅传承了专业技术,还亲身践行了回馈社区的价值理念。本次活动在金容俊教授的指导下开展,学生们的自发参与和团队协作为活动增添了更深层的意义。
竹镇地区社会保障协议体委员长李正熙(宋玉鸭代表)表示:“学生们精心制作的面包,将成为地区困难邻居们巨大的慰藉和力量。”她还说道:“期待未来地区与大学共同开展的温暖分享活动能够持续下去。”
一名低年级学生沈渊宇分享了自己的感想:“首次运用所学技能帮助他人,感到非常有成就感。今后我会更加努力学习和成长,希望能成为一名为社区做出贡献的烘焙师。”
江原道立大学咖啡烘焙面包科一直以来持续开展与社区联动的各类志愿服务活动,致力于超越单纯的技能培训,培养以分享与实践为核心的优秀人才。这些持续的志愿服务活动,已成为学生提升专业能力、学习共同体意识和社会责任感的重要教育过程。
系主任崔近杓教授表示:“我们系致力于实现专业教育与服务社会并行的教育模式。今后,我们将继续扩大旨在实现环境、社会和治理价值以及区域共赢的各类项目。”
另一方面,江原道立大学咖啡烘焙面包科计划以培养与地区共同成长的实务型人才为目标,持续推进产学合作及社会贡献活动。