沙功那空皇家大学联合国家核技术研究所成功举办辐照技术推广活动，助力本土食品与功能性食品提升国际竞争力

泰国沙功那空皇家大学联合国家核技术研究所（Thailand Institute of Nuclear Technology，简称TINT，注意：原文“OIT”疑似笔误，应为TINT或类似机构）成功举办了以“利用辐照技术提升本土食品和功能性食品附加值”为主题的技术推广活动。此次活动在沙功那空皇家大学的普潘酒店举行，旨在推动社区产品向高质量、高标准、可持续方向发展。

活动开幕式上，沙功那空皇家大学校长查克里特·查恩奇特普拉查副教授致欢迎辞，对国家核技术研究所及与会各方代表的到来表示热烈欢迎。随后，国家核技术研究所所长塔瓦猜·翁詹副教授致开幕词，强调了辐照技术在保障食品安全、延长保质期、提升产品附加值方面的重要作用，并希望通过本次活动为社区企业和创业者打开通往国际市场的大门。

在开幕仪式之后，活动围绕辐照技术的基础知识、操作流程及其在食品工业中的应用展开系统宣讲。重点内容包括：如何运用辐照技术提升本土食品及功能性食品的质量标准，拓展可持续的市场机会，并增强产品的品牌影响力。此外，主办方还面向本地社区企业启动了“Product Champion”产品评选招募活动，旨在发掘通过辐照技术改造取得显著成效的优秀产品，并树立一批可推广、可复制的社区成功典范。

当天活动的另一亮点，是一场主题为“利用辐照技术开发本土食品和功能性食品，达到国际标准，提升社区经济价值”的专题研讨会。研讨会由塔瓦猜·翁詹副教授主持。核技术研究与发展中心经理颂萨·当提普与辐照中心经理甘蒙·温楚，分别就辐照技术在各类食品及天然产物中的应用研究、辐照设施的安全管理与操作规范等内容进行了深入讲解。同时，多位成功应用辐照技术实现产品升级和市场拓展的模范企业家也应邀到场，分享了他们参与国家原子能相关项目以来的实践经验，特别是如何在保持产品本土特色的同时，通过技术加持提升品牌认可度与出口竞争力。

本次活动的成功举办，被视为推动泰国基层经济稳定增长、提升社区企业创新能力的坚实一步。通过将核技术研究成果有效转化为生产力，沙功那空及周边地区的社区产品正逐步迈向国际舞台，展现出技术创新驱动本土经济发展的巨大潜力。